4 personer
20 st scampi
16 gröna sparrisar
Hollandaise sås
4 kakformar
Dill
Olja
1. Griljera sparrisen i het panna
2. Bryn hastigt scampi i het panna
3. Köp färdig hollandaise sås (Lallerstedt) eller gör egen
4. Lägg upp såsen i en kakform garnera med dill ställ den snyggt på tallriken
5. Lägg upp 4 sparrisar ovanpå 5 scampi. Strö lite flingsalt över
Servera ett gott vitt vin till och njut av en enkel och välsmakande rätt