En enkel rätt som imponerar på grannen
4 pers
2-3 havskattfileer
1 vitlöksklyfta
1 knippe dill
1 paket tärnad bacon
Smör
Sockerärtor
Färskpotatis
Vitlöks- alt. persilje smör
1. Gnid in 1 sida med vitlök, smör, dill
2. Stek bacon torka av på hushållspapper
3. Grilla undersidan först i ca 4 min, vänd därefter till den insmorda sidan och grilla den i ca 2 minuter.
4.Lägg upp på tallrik en bit havskatt, färskpotatis, sockerärtor, lägg på en bit kryddsmör och avsluta med att strö över tärnat bacon.
Servera ett gott Chablis vin till!
skriven
Det såg verkligen fruktansvärt gott ut!! :)