larseriksrecept

 

 

12 st Vannameiräka i Chilli ( inköpta hos Västkustpojkarna i Billdal)

1 paket glasnudlar

3 vita brödskivor

 

1. Skär brödskivorna i små tärningar och stek dem i smör till små krutonger. Lägg upp dem på tallrik så att de svalnar

2. Lägg glasnudlar i vatten

3. Lägg upp på tallrik i botten brödkrutonger, ovanpå glasnudlar och på toppen 3 st Vannameiräka. Ringla över rikligt av oljan som Vannameiräkan ligger i

Till detta passar det bra att servera en öl eller vin med Chardonnay druvan