Grillad sparris med parmesan
4 personer
20 gröna sparrisar
riven parmesan
Rucolasallad
Crema de Balsamico
1. Ansa sparrisen
2. Grilla den hastigt i panna eller på grillen och varmhåll i ugnen 125 grader
3. Lägg i botten på en tallrik rucolasallad ovanpå 5 sparrisar, ringla crema de Balsamico över och högst upp strö över med mycket parmesan
Ett vin med Cabernet Sauvignon druvan gifter sig väl till
Kommentarer
Trackback