Skaldjurspate på morotsbädd

 
 
4 personer

8 skivor skaldjurspate
4 stora morötter
1 burk röd stenbitsrom
Majonäs
Creme Fraiche
2 Citroner
Svartpeppar

1. Rör samman majonäs, creme fraiche. Lägg i stenbitsrommen och rör om försiktigt. Blanda i lite svartpeppar. Låt stå kallt
2, Skala morötterna. Använd rotfruktsskalaren och skär långa bitar av morötterna
3. Skär 8 jämnstora bitar av skaldjurspateen
4. Skär 4 citronskivor för garnering
5. Lägg upp på tallrik en hög med de rivna morötterna och lite citronsaft över. Placera 2 skivor skaldjurspate ovanpå. En klick med romröran och garnera med en citronskiva
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0